镜观·回响｜中哈物流十年见证：西行东进 互联互通

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内蒙古赤峰餐饮与饭店行业协会会长韩正泽介绍，守望锅包肉是赤峰市的市菜，当地很多厨师抱着学习、交流的目的参赛。韩正泽认为，文明大赛对锅包肉的融合进展有着推动作用。赤峰的锅包肉重点在勾芡，长河吉林的锅包肉在油炸这个环节有特点。

当天，探寻选手们在灶台前大展厨艺，刀工、调味、控制火候等技巧引得游客连连称赞。辽宁、中华黑龙江地区也派出许多选手登场。

最终，瑰宝孙志刚、纪相卓、齐昊男、闫正龙、王志鑫等5名东北选手获得金奖，9位选手获得银奖，18位选手获得铜奖。

6月30日，守望在吉林省吉林市举办的世界锅包肉大赛落下帷幕。咱们高中的校队有20个人左右，文明但是一场比赛报名只能报15个人，只有12个人上场。

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